Wir haben schon vermehrt über vegane Ernährung, Vegetarier oder ähnliches gesprochen. Tofu ist allerdings nicht nur für die Veganer oder Vegetarier 🌱
Am Welt Tofu Tag wird in Erinnerung gerufen, dass wir einen Fleischersatz haben, der gut genutzt werden kann. So können ggf. Vorteile der fleischlosen Ernährung ins Gedächtnis gerufen werden. Zudem kann man Abwechslung auf den Teller bringen, aber eben auch ein Bewusstsein dafür schaffen, dass es nicht immer ein Tier sein muss das auf dem Teller landet (egal ob Federn, Fell, Borsten oder Schuppen). 🐷🐓🐄🐠
Es gibt mittlerweile so viele Rezepte, in denen einfach so Tofu verwendet wird. Es ist sehr variabel und kann nach Belieben geschmacklich verändert werden.👩🏼🍳
„Der World Tofu geht auf eine Initiative der kanadischen Tierschutzorganisation Society for the Protection of Animals (SPA) Canada aus dem Jahr 2014 zurück.
Die SPA versteht sich laut der Selbstauskunft der offiziellen Seite als die größte kanadische Non-Profit-Organisation, die sich für die Sensibilisierung und Aufklärung über den Respekt gegenüber Tieren einsetzt.“ So wird es auf der Seite
www.kuriose-Feiertage.de beschrieben und erklärt. 🌏
Zudem wurde in Deutschland der Welt Tofu Tag im Jahr 2017 ins Leben gerufen (genau genommen von dem WeltTofuTag e.V).
Es geht am heutigen Tag um Bewusstsein, ein Empfinden für Tiere und Umwelt zu schaffen und vor Allem geht es darum, Alternativen zu zeigen. 💭
Also, vielleicht testest auch Du bald mal die „Vielfalt“ von Tofu!
Fröhlichen Welt-Tofu-Tag
Eure Ramona